Tuesday, September 8, 2009

"Ensinamento"



Minha mãe achava estudo
a coisa mais fina do mundo.
Não é.
A coisa mais fina do mundo é o sentimento.
Aquele dia de noite, o pai fazendo serão,
ela falou comigo:
"Coitado, até essa hora no serviço pesado".
Arrumou pão e café, deixou tacho no fogo com água quente,
Não me falou em amor.
Essa palavra de luxo.


(Adelia Prado)



Adélia
Luzia Prado Freitas nasceu em Divinópolis, Minas Gerais, no dia 13 de dezembro de 1935.Tem sido considerada a voz mais feminina de nossa poesia. Na minha opinião, Adelia é genial e mostra como a mulher interage numa sociedade que muitas vezes a focaliza como submissa. A poetisa sempre fala da mulher cheia de sentimentos . A mulher que não tem vergonha de mostrar o sorriso, o choro, a luta , o amor, a fragilidade e a força .
Essa é Adélia pra mim.

E.T. Escolhi essa poesia(uma das minhas preferidas) de Adelia Prado para compartilhar com vocês. Tomara que gostem.

Um beijo e boa semana.

Lau



Ilustração: Internet.”Velha senhora lendo”, (Retrato de Mãe de Rembrandt),1630.Gerar Dou (1613-1675) -Museu Rijksmuseum, Amsterdã.

Monday, September 7, 2009

" Mix"

Momento "babies" e "news" de um "Sete de Setembro de 2009".







E enquanto Sarkozy
vem pra cá neste 7 de Setembro...

"Alguém"...deixa meu coração "apertadinho" aqui.rs






E.T. Não deixem de assistir o "making off" do vídeo Evian. Um trabalho espetacular.

Um blog é sua própria tribuna virtual, onde você pode acordar toda manhã e,em forma de coluna, folheto informativo, ou apenas uma disssertação, contar ao mundo o que você pensa sobre qualquer assunto.( Thomas L. Friedman).

Beijos, amigos.


Lau

Thursday, September 3, 2009

As "Gororobas" das Crianças e dos Adultos.

 Há pouco tempo li um artigo muito fofo numa revista de bordo- não cito o nome da companhia aérea porque não incluí o gadget “AdSense” no Renascendo e, além disso, algumas companhias aéreas estão deixando a desejar. Mas cito quem escreveu o artigo. Vinha assinado por Claudia Lima, diretora de redação dessa revista de bordo,e levava o título “Paladar Infantil?”.

Bem diferente de algumas reações desagradáveis que se sente ao "voar ", Claudia , com seu texto, me levou a aterrissar, com saudade, não só no meu tempo de criança como no de meus filhos .

A jornalista que acumula a função de “aprendiz de chef de cozinha”, como ela própria se nomeia, fala no artigo sobre aqueeeelas receitas com os ingredientes mais estapafúrdios que viravam uma gororoba , os olhos e por que não o estômago de quando éramos (?) crianças . Eram receitas sem pé nem cabeça. Mas que faziam a cabeça e ainda fazem de muitos meninos, meninas e grandões.

Quem não se esbaldou com um prato de Mandiopã na frente da TV? Pergunta Claudia logo no início de seu texto.Ela conta que quando criança , comia quase todas as manhãs uma “coisa” que consistia no seguinte: leite quente com açúcar, acompanhado de um biscoito que era triturado com a colher.Segundo ela, era energia para dar e vender. E ela cita outras receitas bizarras, como arroz papado com orégano , prato preferido de um amigo dela que morava sozinho.

Ao terminar de ler o artigo lembrei das “gororobas” que fazia quando criança e que meus filhos, tempos depois, começaram a criar . Eu adorava manga. E doce de leite com canela, mais ainda. Uma gororoba mestre, reconheço. Mas era um drama porque minha avó, coitadinha, acreditava que manga com leite matava. Quantas vezes cruzei os dedinhos nas minhas costas “jurando”, (que pecado) que não havia chupado manga. Só para poder me deliciar da minha criativa mistura.

Já meu filho mais velho adorava comer goiabada com farinha láctea, regadas ao leite condensado. Uma mistura pra lá de mel...ada, mas era a sua preferida. E a energia que ele recebia , “Benza Deus”, era de derrubar qualquer um. Eu que o diga.

Conversando com alguns amigos dos meus filhos e meus , fiquei sabendo de cada mistureba de arrepiar. Um me disse que adorava comer macarrão com banana . Detalhe: amassados com o garfo. Mas não parava por aí, ele regava com ketchup. Urgh....

Mas há também gororobas que nos são impostas, como, por exemplo,a que me confidenciou um outro amigo. Ele era magriiiinho, quando criança, e todas as manhãs sua avó lhe dava gemada misturada ao café com leite. Segundo ele, se fosse agora teria um “choque proteico”. rs

Uma outra amiga conta que o filho (esse é conhecido) rs até hoje quando chega das noitadas, liga a TV, come ovo mexido com mostarda e açúcar. (? )De sobremesa: leite em pó, gergelim e mel. Haja energia. Para outra noitada, lógico...

Encerrando o menu das “gororobas” , não posso deixar de citar um outro amigo de infância. Esse, desde criança, adora uma canja de galinha, mas, com pedaços de presunto. E se não tiver o presunto a canja não desce, assim ele diz . E pelo visto não é o único a gostar de canja de galinha com algum item a mais.

Historiadores sustentam que D.Pedro II adorava canja de galinha. Não abria mão da canja porque a achava revigorante. No livro A canja do imperador (Companhia Editora Nacional),o jornalista J. A. Dias Lopes conta como D.Pedro II era um sujeito interessante. O imperador também gostava de açúcar. De muito açúcar. E antes de o sorvete chegar ao Brasil, em 1834, D. Pedro tomava canja de galinha com “água de açúcar”.

Cada um ... cada um... foi como a jornalista acabou a matéria e, coincidentemente, é uma expressão que uso há anos.... Acho a expressão “democrática”.


Um beijo e um bom fim de semana prolongado.


Viva Sete de Setembro!!!


Lau


E.T. Adoraria saber de mais gororobas. A mais recente que conheci foi a de “brigadeiro com pedacinhos de queijo minas”. Assino embaixo. rs


Fonte de Inspiração para o meu texto: Revista de Bordo de uma determinada Companhia Aérea. Artigo assinado por Claudia Lima, diretora de redação dessa revista..

A canja do imperador (Companhia Editora Nacional) de J. A. Dias Lopes.
Ilustração: Flickyr

Monday, August 31, 2009

Espelho, espelho meu...


... Existe coisa mais gostosa do que eu ?




"Minha mãe sempre dizia: a vida é como uma caixa de bombons. Você nunca sabe o que vai encontrar"- Forrest Gump – O Contador de Histórias.

Chocolate não engorda. Quem engorda é você. (Anônimo)


Legislando em causa própria... (rs)

Chocolate faz bem para a saúde?

1-Alguns estudos, não conclusivos, dizem que os antioxidantes presentes no chocolate amargo combatem os radicais livres, retardando, assim, o envelhecimento, e ajudam a diminuir os níveis de LDL (o mau colesterol) no sangue. Ele contém vitaminas --A, B, C, D e E-- e sais minerais, como o ferro e o fósforo. De qualquer modo, por ser altamente calórico, deve ser consumido com moderação inclusive por pessoas saudáveis. O chocolate ao leite e o branco são os menos recomendados, devido às gorduras saturadas presentes no leite.

2-Já em um artigo publicado no Journal of American Medicine (JAMA),cientistas alemães sugeriram que um pouco de chocolate meio-amargo por dia pode ajudar a controlar a pressão sanguínea e reduzir os riscos de ataques cardíacos. Eles descreveram uma pesquisa feita com 44 pessoas que apresentavam problemas de pressão alta.
As pessoas foram divididas em dois grupos: o primeiro teve direito a comer 6g diárias de chocolate meio amargo; o segundo, a mesma quantidade de chocolate branco.

Depois de 18 semanas, os pesquisadores observaram que a pressão sanguínea dos primeiros caiu levemente, enquanto entre os segundos nenhuma mudança foi verificada.


Muito atenção agora : A Fundação Britânica para o Coração alertou que o chocolate é "um prazer, e não um tratamento". Se é... acrescento.

Curiosidades:
O Brasil assumiu este ano o posto de quarto maior consumidor de chocolate do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos, da Alemanha e do Reino Unido. Serão produzidas este ano 340 mil toneladas do produto, segundo a Associação Brasileira da Indústria do Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab).

E.T. Fale com seu médico antes de se deliciar com chocolate.

Um beijo e uma Boa Semana para todos. Mesmo que seja "amargo"... o chocolate.


Lau

Fontes :
Associação Brasileira da Indústria do Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab).
Agência Estado.

Friday, August 28, 2009

As Bizarrices do Mundo Virtual


Lendo hoje a BBC me deparo com uma matéria que considerei bizarra. E tenho a impressão que não exagerei no adjetivo. Uma aposta entre dois amigos noruegueses feita há pouco mais de dois meses, se transformou em um fenômeno de internet que já reuniu mais de 165 mil colaborações de pelo menos 174 países.

Um web designer da Noruega, Ola Helland, fundou um site (www.onemilliongiraffes.com) no qual pede que as pessoas coloquem suas fotos de girafas. E vale de tudo: desenhos rabiscados, aquarelas elaboradas, esculturas com lego, com pedras, com galhos e até com alimentos.

Segundo Helland, a ideia do lançamento da “corrente” ou do site “One Million Girafes” começou em razão de uma conversa que teve com o amigo Jorgen, numa noite em que trabalhavam até tarde em um jornal de Stavange,na Noruega..

Tudo é possível” com a Internet" , Helland afirmou. E foi mais além . Disse que” não há mais limites” e que poderia facilmente conseguir um milhão de qualquer coisa que quisesse.

Feita a aposta, Jorgen estabeleceu um prazo até o final do próximo ano para que esse milhão de girafas cheguem e o critério de que as girafas podem ser feitas de qualquer jeito e forma. Só não são aceitas fotos de girafas compradas em lojas ou desenhadas pelo computador. Essas eles consideram moleza.

O designer conta que colocou o link na sua página do Facebook e no Twitter pensando que iria conseguir entre 10 e 15 girafas, no máximo. Qe nada! Ele saiu para o almoço e, quando voltou, já tinha 60 girafas. No fim do dia já tinha 134, o que o assustou e o levou a pensar que havia perdido o controle.

De acordo com Helland, a página se transformou em algo muito maior do que apenas uma aposta com o amigo. "Se transformou em uma forma de espalhar alegria e fazer com que as pessoas desliguem a televisão e criem algo real. Algo que elas podem tocar e sentir"."É surpreendente que pessoas literalmente do mundo todo estão sendo criativas e fazendo girafas só por minha causa", declarou .

O designer afirma ainda que em menos de 70 dias, pessoas de 174 países visitaram o site e a página já ultrapassou 1,5 milhões de visitas. E não é que o criativo designer está sendo apoiado pelos pais e avós, que estão adorando passar horas com filhos e netos fazendo as, agora "em alta", girafinhas.

O jornalista Thomas, L. Friedman(um dos meus gurus) diz em seu livro O Mundo é Plano que Colombo entrou para a história quando disse aos seus soberanos que a terra era redonda . Já ele, Friedman, conta que depois de várias viagens ao redor do mundo e ao interior dos Estados Unidos, ao chegar em casa afirmou à sua mulher : o Mundo é Plano .

Na visão de Friedman, os avanços das tecnologias e da comunicação conectam os indivíduos como nunca antes.

As girafinhas estão aí para confirmar. Cada uma ...







Um beijo.

Bom fim de semana!!

Lau

Fonte de Inspiração: BBC News
Ilustração: três, das dezenas de girafas que já foram encaminhadas.

Thursday, August 27, 2009

Para Sempre...


Por que Deus permite
que as mães vão-se embora? Mãe não tem limite,
é tempo sem hora,
luz que não apaga
quando sopra o vento
e chuva desaba,
veludo escondido
na pele enrugada,
água pura, ar puro,
puro pensamento.

Morrer acontece
com o que é breve e passa
sem deixar vestígio.
Mãe, na sua graça,
é eternidade.
Por que Deus se lembra
- mistério profundo -
de tirá-la um dia?
Fosse eu Rei do Mundo,
baixava uma lei:
Mãe não morre nunca,
mãe ficará sempre
junto de seu filho
e ele, velho embora,
será pequenino
feito grão de milho.

(Carlos Drummond de Andrade)


Para a minha querida mãe, que há 24 meses virou estrelinha. Ela juntou-se à constelação das Três Marias, que agora tem um novo nome : “Quatro Marias”. Maria era o seu nome... Lindo nome, dado a uma linda mulher.Uma mulher a quem agradeço dia e noite por tudo que me ensinou.


Clique:Drummond/poesia


E.T. A vida é um" vaivém" de sentimentos. Ontem, eu estava dividindo um divertido “Bolo de Caneca”. Hoje, torno pública minha saudade. Ser filha única é complicado... Mesmo tendo muuuuito carinho da família e dos amigos, sinto muito a falta de minha mãe.
Aprender a viver sem sua presença ainda é uma tarefa muito difícil.


Beijos


Lau

Desculpem, estou tendo problemas ao formatar o texto.

Wednesday, August 26, 2009

Poetar, Citar, Comer e Não Ter Culpa.




LUA ADVERSA
Tenho fases, como a lua
Fases de andar escondida,
fases de vir para a rua...
Perdição da minha vida!
Perdição da vida minha!
(Cecília Meireles)
Um dia desses ouvi uma amiga dizer que é como a Lua. Tem suas fases. Eu também tenho as minhas. E atualmente estou numa "fase doméstica surpreendente". Digo surpreendente porque ODEIO cozinha.Cozinha, esse lugar que durante tanto tempo as mulheres ficavam horas e horas para fazer alguma coisa diferente e hoje em dia , num piscar de olhos, não só mulheres como também homens podem fazer mil coisas rapidamente ... e deliciosas.

Tenho ouvido falar muito em “bolo de caneca”. Pronto. Virou um desafio fazer um “bolo de caneca”. Adoro bolos e aí é que o desafio se torna maior. E quando se pode fazer rapidamente e em pequenas doses,(menos culpa) é só botar a mão na massa.
E não é que ontem, com aquele tempinho lusco-fusco e depois de alguns probleminhas, (...problemas têm família grande, e aos domingos saem todos a passear ,o problema, sua senhora e outros pequenos probleminhas"- já dizia o grande poeta Leminski) , peguei o avental e resolvi dar uma de “chef de cozinha".

E, para minha felicidade,deu tudo certo. Fiz essa obra de arte que vocês estão vendo.Agora entendo o prazer de Picasso ao concluir suas obras. A minha tem um “excessozinho” de massa na caneca ... (visível na foto) mas como foi a primeira vez e como também excessos fazem parte da vida e de fases ... relaxei.

Vocês não podem imaginar a alegria de ver que fui capaz de fazer essa obra - prima. E mais: degustá-la todinha.. .Ficou uma delícia. Agora entendo o “porquê ” de alguém ter tido a ideia de escrever o livro “O Valor das Pequenas Coisas”. Como não sou egoísta, deixo a receita para quem aprecia o produto. É fácil, fácil.
Vale lembrar que esse texto foi "fabricado" há sete meses e o bolo da primeira caneca , idem. Mas o segundo está quentinho. Acabei de fazer. Acordei com vontade de comer algo diferente. São fases...
Observem que o segundo bolo ficou murchinho.O motivo, já sei, foi porque substituí açúcar por adoçante (a malvada e hipócrita culpa).
Aí vai a receita para quem se interessar. É uma delícia.
Bolo de caneca
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo ( não sou muito fã, mas...)
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó
Como fazer: Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente ou "sutilmente" até incorporar a massa. Leve por três minutos no microondas na potência máxima.
Um beijo
Lau
.

1-

2-
Obs.: Paulo Leminski Filho (Curitiba, 24 de agosto de 1944 — Curitiba, 7 de junho de 1989 ) foi um escritor, poeta, tradutor e professor) .
Foto: Portrait de Françoise- Picasso- 20 de maio de 1946 .Cecília Meireles: Poetisa, professora e jornalista .
O Valor das Pequenas Coisas- Roque Schneider .

Bolos de caneca: L.M.